Unsere Köttbullar werden mit 100% Rindfleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall zubereitet.
Köttbullar mit Kartoffelstampf
serviert mit Rahmsauce, Preiselbeeren, Kartoffelstampf und Gurkensalat.
13,90 €
Köttbullar mit Pommes frites (aus biodynamischen Kartoffeln)
serviert mit Rahmsauce, Preiselbeeren, Pommes frites aus biodynamischen Kartoffeln und Petersilie.
14,40 €
NO!BEEF BULLAR (vegan/vegetarisch)
Unsere neuen mega leckeren veganen NO!BEEF BULLAR werden aus Erbsenprotein-Schnetzel, Flohsamenschalen und Gewürzen hergestellt. Mega gesund und komplett ohne Zusatzstoffe. Die Sauce wird immer separat verpackt.
NO!BEEF BULLAR mit Kartoffelstampf (vegan)
serviert mit veganer brauner Sauce, Preiselbeeren, veganem Kartoffelstampf und Gurkensalat.
13,90 €
NO!BEEF BULLAR mit Pommes frites (vegan)(aus biodyn. Kartoffel)
mit veganer brauner Sauce, Preiselbeeren, Pommes frites aus biodynamischen Kartoffeln und Petersilie.
14,40 €
NO!BEEF BULLAR mit Kartoffelstampf (vegetarisch)
serviert mit veganer brauner Sauce, Preiselbeeren, vegetarischen Kartoffelstampf und Gurkensalat.
13,90 €
Salat
Gurkensalat (vegan)
nach unserer eigenen Rezeptur lokal in Berlin Weissensee hergestellt und wenn es die Saison zulässt, mit Brandenburger Gurken.
Unsere Pommes Frites aus biodynamischen Kartoffeln werden schonend aus deutschen Kartoffeln von Demeter Felderzeugnissen hergestellt und haben dadurch einen richtigen guten Kartoffelgeschmack.
5,40 €
Vegetarischer Kartoffelstampf
unseren vegetarischen Kartoffelstampf stampfen wir frisch im Laden mit biodynamischer Milch und Bio Butter aus Brandenburg. Abgerundet wird das Ganze mit unserer leckeren Rahmsauce.
5,60 €
Veganer Kartoffelstampf
unseren veganen Kartoffelstampf stampfen wir frisch im Laden mit Bio Soya Drink und Bio Margarine. Abgerundet wird das Ganze mit unserer leckeren veganen braunen Sauce.
Nach eigener schwedischer Rezeptur, hausgemachter veganer Milchreis mit biodynamischen Haferdrink von Voelkel (Demeter zertifiziert), Bio Milchreis, Bio Rohrohrzucker und Tiefensalz aus Deutschland. Wahlweise mit den Toppings Zimt (bio), Apfelmus (bio) oder Preiselbeeren (bio).
4,20 €
Dips und Saucen
Mayonnaise (vegan)
Hausgemacht nach eigener Rezeptur aus Bio Sojadrink, Rapsöl, Senf, biodynamischer Zitronensaft von Voelkel (Demeter zertifiziert) , Essig und Tiefensalz.
1,40 €
Chili Mayo (vegan und scharf)
Hausgemacht nach eigener Rezeptur aus Bio Sojadrink, Rapsöl, Senf, biodynamischer Zitronensaft von Voelkel (Demeter zertifiziert) , Essig und Tiefensalz. Die aussergwöhnlich tolle Schärfe geben die frischen roten Habaneros und saftigen Peperoni, die wir extra einkochen zu einer Paste und die dann kombiniert wird mit unserer hausgemachten veganen Mayo zu einer unfassbar guten Chili Mayo.
2,00 €
Premium Tomaten Ketchup (vegan)
vegan, klassisch leckerer Ketchup mit viel Tomaten (83 Prozent Tomate).
1,50 €
Rahmsauce
Unsere klassische Rahmsauce nach unserer eignenen Rezeptur lokal in Berlin Weissensee hergestellt.
2,90 €
Braune Sauce (vegan)
Unsere vegane klassische vegane Braune Soße nach unserer eignenen Rezeptur lokal in Berlin Weissensee hergestellt.
2,90 €
Toppings
Preiselbeeren (vegan)
unsere klassischen Preiselbeeren ausschliesslich mit 17 Prozent Bio Rohrohrzucker. Die Preiselbeeren werden über nacht aufgetaut. Fast wie frisch gepflückt und alle Vitamine bleiben erhalten. Wir erhitzen Nicht die Preiselbeeren, also keine Marmelade oder Kompott.
2,90 €
Röstzwiebeln (vegan)
Das crunchy Topping für den extra Taste. Dünn geschnittene Zwiebeln frittiert in reinem Sonnenblumenöl bis sie goldbraun und knusprig sind. Während des Frittieren karamellisiert der Zucker in der Zwiebel und verleiht ihr den unverwechselbaren süßen und leicht würzigen Geschmack. Nur 2 Zutaten: Zwiebeln, Sonnenblumenöl. Kein Palmöl, Kein Weizenmehl, Kein Salz.
2,20 €
Tante Emma Laden
Frische Bio Demeter Milch 1,0l (pfandfrei)
regionale frische Demeter Milch von der Luisenhof Milchmanufaktur in Velten oder dem Ökodorf Brodowin in Brandenburg. Je nach Verfügbarkeit. 3,8 Prozent Fett.
4,60 €
4,20 €/l
Alkoholfreie Getränke
fritz-kola 0,33l (Mehrweg)
unser original: die bessere alternative mit einzigartigem kola-geschmack und vielviel koffein.
3,98 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), 11,90 €/l, 0,33l
Mischmasch fritz-kola mit orange 0,33l (Mehrweg)
die spezi des nordens, mit inhalten des südens: das perfekte mischverhältnis aus kola und vielviel frucht.
3,98 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,5 mg/100 ml), 11,90 €/l, 0,33l
fritz-limo orange 0,33l (Mehrweg)
da scheint die sonne aus dem glas: unsere orangen-limonade kommt dank mitmischender zitrone und mandarine auf intensive 17 Prozent fruchtanteil.
3,98 €
11,90 €/l, 0,33l
fritz-limo zitrone 0,33l (Mehrweg)
wenn dir zitronen leben geben, dann ist es fritz-limo. mit vielviel zitronen für hohen fruchtanteil.
3,98 €
11,90 €/l, 0,33l
fritz-spritz bio-apfelschorle 0,33l (Mehrweg)
die erste naturtrübe apfelschorle auf dem markt macht immer noch alles richtig. 66 Prozent bio-direktsaft für geschmack wie geradewegs in die flasche geerntet.
4,28 €
12,81 €/l, 0,33l
fritz-spritz bio-rhabarberschorle 0,33l (Mehrweg)
die erste Gemüseschorle: So fruchtig-lecker, wie direkt aus Omas Garten.
